Mad

  • Marineret kuller med hjemmelavet tykmælk, bladselleri og knoldselleri fra torvet109,-
  • Karameliserede jordskokker med pærekompot og boghvede109,-
  • Oksetater med løvstikke, røget mayonnaise, kartoffelchips og saltet citron109,- / 179,-

  • Slethvar med choucroute, lardo, kål fra Carsten og fiskesauce med sennep189,-
  • Braiseret lam med glaserede gulerødder, gulerodspuré og sauce med figner og dadler179,-
  • 300 gr. Kalve-ribeye med rødder, fennikelsalat og bearnaisesauce309,-

  • 3 franske råmælksoste med kompot og knækbrød99,-
  • Bagte æbler med lun, hvid chokolade, henkogte hyldebær og honning tuille89,-
  • Møf chokoladekage med passionsfrugtcreme89,-

  • Kokkene sammensætter 3 retter325,-

Personalet kan rådgive om allergener

Ved betaling med kreditkort tillægges gældende gebyr