Mad

  • Røget sej med æblepuré, kærnemælk og ristede hasselnødder 109,-
  • Stegt kål med grillede løg og kartoffelsauce med trøffel109,-
  • Oksetater med løvstikke, røget mayonnaise, kartoffelchips og saltet citron109,- / 179,-

  • Rødfisk med glaserede jordskokker, valnøddecreme og sauce med Calvados189,-
  • Braiseret kalv med knoldselleri, hjemmelvet lardo, saltede blommer og svampesauce 179,-
  • 300 gr. Kalve-ribeye med rødder, fennikelsalat og bearnaisesauce309,-

  • 3 franske råmælksoste med kompot og knækbrød99,-
  • Pocherede pærer med saltet karamelcreme og marengs med tonkabønne 89,-
  • Møf chokoladekage med passionsfrugtcreme89,-

  • Kokkene sammensætter 3 retter325,-

Personalet kan rådgive om allergener

Ved betaling med kreditkort tillægges gældende gebyr